소안심살Bovis Caro, Bovis Jecur, Bovis Lac

원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: Bos taurus

양호

소안심살은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.

소안심살이란?

소의 등뼈 안쪽에 위치한 부위로, 소 한 마리에서 가장 적게 나오는 만큼 육질이 가장 부드러운 부위로 꼽혀요. 지방이 적어 스테이크나 구이용 고급 원료육으로 쓰여요.

식품의 원료로 쓰이는 원재료예요. 완제품에서는 뒷면 원재료명 표기에서 확인할 수 있어요. 원재료 표기 기준으로 지금까지 2개 제품에서 발견됐어요.

소고기 알레르기가 있는 경우 주의가 필요해요. 그 외에는 특별한 부작용이 보고되지 않았어요.

소안심살은 위험한가요?

소안심살은 양호 등급으로 분류돼요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 소고기 알레르기가 있는 경우 주의가 필요해요.

소안심살이 들어간 제품은 몇 개나 되나요?

현재 뒷면 데이터 기준으로 2개 제품에서 소안심살 함유가 확인됐어요.

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.