소부채살Bovis Caro, Bovis Jecur, Bovis Lac
원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: Bos taurus
양호
등급은 어떻게 정해지나요?소부채살은 통상적인 섭취량에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 기타
- 함유 제품
- 27개 확인
소부채살이란?
소의 어깨 부위 특수 부위인 부채살(flat iron)을 지칭하는 원료예요. 마블링이 적당하고 부드러워 스테이크, 구이용으로 인기 있는 부위예요.
작용 원리
소부채살은 가공식품 제조에 원료로 들어가는 성분이에요. 현재 27개 제품 라벨의 원재료명에서 이 성분이 확인돼요.
부작용과 주의사항
일반적인 식사에서 접하는 수준이라면 특별히 알려진 부작용은 없어요.
자주 묻는 질문
소부채살은 안전한 성분인가요?
소부채살은 양호 등급으로 분류돼요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 일반적인 식사에서 접하는 수준이라면 특별히 알려진 부작용은 없어요.
소부채살이 들어간 제품은 몇 개나 되나요?
현재 뒷면 데이터 기준으로 27개 제품에서 소부채살 함유가 확인됐어요.
소부채살이 들어있는 제품
총 27개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.