소족Bovis Caro, Bovis Jecur, Bovis Lac

원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: Bos taurus

양호

소족은 기타 성분으로, 일반적인 섭취 범위에서는 크게 걱정하지 않아도 돼요.

등급은 어떻게 정해지나요?
분류
원료·추출물 · 기타
함유 제품
97개 확인

소족이란?

소의 발(우족) 부위로, 콜라겐이 풍부해 오래 고아 곰탕·족탕 등 국물 요리를 만들 때 쓰는 부재료예요. 가공식품에서는 육수·젤라틴 원료로도 활용돼요.

몸에서 어떻게 작용하나요?

가공식품의 원료로 쓰이는 성분이에요. 제품 라벨의 원재료명에서 이름을 찾을 수 있어요. 뒷면 데이터에서는 97개 제품의 원재료 표기에서 확인돼요.

알려진 부작용

콜라겐과 함께 지방도 상당량 포함돼 있어 과다 섭취 시 지방 섭취가 늘어날 수 있어요. 그 외 일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.

자주 묻는 질문

소족은 몸에 해로운 성분인가요?

뒷면 기준 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 콜라겐과 함께 지방도 상당량 포함돼 있어 과다 섭취 시 지방 섭취가 늘어날 수 있어요.

소족은 얼마나 많은 제품에 쓰이나요?

97개 제품의 원재료명에서 확인됐어요 (뒷면 데이터 기준).

소족이 들어있는 제품

총 97개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:

출처

  1. 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.