소갈비Bovis Caro, Bovis Jecur, Bovis Lac
원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: Bos taurus
양호
등급은 어떻게 정해지나요?일반적인 섭취 범위라면 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 기타
- 함유 제품
- 697개 확인
소갈비란?
소의 갈비뼈 부위 부속육으로 찜, 구이, 탕 요리에 널리 쓰이는 축산물이에요. 지방과 결합조직이 많아 오래 익히면 부드러운 식감을 내요.
몸속에서 하는 일
원재료로 분류되는 성분으로, 가공식품의 배합 원료로 사용돼요. 현재 697개 제품 라벨의 원재료명에서 이 성분이 확인돼요.
알려진 부작용
포화지방 함량이 높은 부위라 과다 섭취 시 심혈관 건강에 부담을 줄 수 있어요.
자주 묻는 질문
소갈비, 먹어도 괜찮나요?
소갈비는 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 포화지방 함량이 높은 부위라 과다 섭취 시 심혈관 건강에 부담을 줄 수 있어요.
소갈비가 들어간 제품은 몇 개나 되나요?
현재 뒷면 데이터 기준으로 697개 제품에서 소갈비 함유가 확인됐어요.
소갈비가 들어있는 제품
총 697개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.