사슴살
원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: Cervus nippon
양호
등급은 어떻게 정해지나요?일반적인 섭취 범위라면 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 기타
사슴살이란?
사슴의 살코기 부위를 가리키는 원료명이에요.
작용 원리
원재료로 분류되는 성분으로, 가공식품의 배합 원료로 사용돼요.
주의할 점과 부작용
일반 육류와 마찬가지로 육류 알레르기가 있으면 주의가 필요해요.
자주 묻는 질문
사슴살은 안전한 성분인가요?
사슴살은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 일반 육류와 마찬가지로 육류 알레르기가 있으면 주의가 필요해요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.