야마유리뿌리
원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: 산백합, Lilium auratum
양호
등급은 어떻게 정해지나요?야마유리뿌리는 기타 성분으로, 일반적인 섭취 범위에서는 크게 걱정하지 않아도 돼요.
- 분류
- 원료·추출물 · 기타
야마유리뿌리란?
산나리류(Lilium auratum 등)의 비늘줄기, 즉 백합뿌리예요. 동아시아에서 전통적으로 찜이나 조림 등으로 먹는 구근 채소로, 녹말질이 풍부해요.
작용 원리
가공식품의 원료로 쓰이는 성분이에요. 제품 라벨의 원재료명에서 이름을 찾을 수 있어요.
부작용과 주의사항
일반적인 식사에서 접하는 수준이라면 특별히 알려진 부작용은 없어요.
자주 묻는 질문
야마유리뿌리는 몸에 해로운 성분인가요?
야마유리뿌리는 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 일반적인 식사에서 접하는 수준이라면 특별히 알려진 부작용은 없어요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.