모과발효액Chinese quince, Chaenomeles fruit, mu gua
원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: 모개나무, 목과, Chaenomeles sinensis Koehne
양호
등급은 어떻게 정해지나요?모과발효액은 통상적인 섭취량에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 기타
- 함유 제품
- 1개 확인
모과발효액이란?
모과를 발효시켜 만든 액이에요. 모과는 향은 진하지만 신맛과 떫은맛이 강해 생으로 먹기보다 설탕에 재우거나 발효·숙성해 차, 청, 음료 원료로 주로 이용돼요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
모과발효액은 가공식품 제조에 원료로 들어가는 성분이에요. 현재 1개 제품 라벨의 원재료명에서 이 성분이 확인돼요.
주의할 점과 부작용
통상적인 섭취량에서는 부작용 보고가 확인되지 않았어요.
자주 묻는 질문
모과발효액은 안전한 성분인가요?
뒷면 기준 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 통상적인 섭취량에서는 부작용 보고가 확인되지 않았어요.
모과발효액이 들어간 제품은 몇 개나 되나요?
현재 뒷면 데이터 기준으로 1개 제품에서 모과발효액 함유가 확인됐어요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.