뚱딴지추출액Jerusalem Artichoke, Girasole
원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: 돼지감자, Helianthus tuberosus L.
양호
등급은 어떻게 정해지나요?뚱딴지추출액은 통상적인 섭취량에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 기타
- 함유 제품
- 12개 확인
뚱딴지추출액이란?
뚱딴지(돼지감자, 예루살렘 아티초크)를 짜서 만든 추출액이에요. 이눌린이라는 수용성 식이섬유가 풍부한 것으로 알려져 건강음료나 기능성 식품 원료로 쓰여요.
몸속에서 하는 일
원재료로 분류되는 성분으로, 가공식품의 배합 원료로 사용돼요. 현재 12개 제품 라벨의 원재료명에서 이 성분이 확인돼요.
부작용과 주의사항
이눌린 함량이 높아 한 번에 많이 섭취하면 가스가 차거나 속이 더부룩할 수 있어요.
자주 묻는 질문
뚱딴지추출액은 안전한 성분인가요?
뒷면 기준 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 이눌린 함량이 높아 한 번에 많이 섭취하면 가스가 차거나 속이 더부룩할 수 있어요.
뚱딴지추출액이 들어간 제품은 몇 개나 되나요?
현재 뒷면 데이터 기준으로 12개 제품에서 뚱딴지추출액 함유가 확인됐어요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.