좀씀바귀잎Creeping ixeris
원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: 둥근잎씀바귀, 둥굴잎씀바귀
양호
등급은 어떻게 정해지나요?좀씀바귀잎은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 기타
좀씀바귀잎이란?
씀바귀(Ixeris)와 가까운 좀씀바귀의 잎이에요. 씀바귀류는 쌉쌀한 맛이 특징인 봄나물로, 무침이나 겉절이 재료로 즐겨 먹어요.
작용 원리
가공식품의 원료로 쓰이는 성분이에요. 제품 라벨의 원재료명에서 이름을 찾을 수 있어요.
부작용과 주의사항
쓴맛이 강해 생으로 다량 섭취하기보다는 데치거나 무쳐서 먹는 것이 일반적이에요.
자주 묻는 질문
좀씀바귀잎은 위험한가요?
좀씀바귀잎은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 쓴맛이 강해 생으로 다량 섭취하기보다는 데치거나 무쳐서 먹는 것이 일반적이에요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.