어리곤달비잎Narrow-bract ragwort

원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: 어리곰취

양호

어리곤달비잎은 기타 성분으로, 일반적인 섭취 범위에서는 크게 걱정하지 않아도 돼요.

어리곤달비잎이란?

곤달비(Ligularia stenocephala)는 국화과 식물로 어린잎을 곰취와 비슷하게 쌈이나 나물로 즐겨 먹는 대표적인 산나물이에요. '어리곤달비'는 그와 가까운 종의 잎이에요.

식품의 원료로 쓰이는 원재료예요. 완제품에서는 뒷면 원재료명 표기에서 확인할 수 있어요. 뒷면 데이터에서는 1개 제품의 원재료 표기에서 확인돼요.

국화과 나물 중 일부는 알칼로이드를 소량 함유할 수 있어, 어린순을 데쳐서 먹는 전통 조리법을 따르는 것이 안전해요.

어리곤달비잎은 몸에 해로운 성분인가요?

어리곤달비잎은 양호 등급으로 분류돼요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 국화과 나물 중 일부는 알칼로이드를 소량 함유할 수 있어, 어린순을 데쳐서 먹는 전통 조리법을 따르는 것이 안전해요.

어리곤달비잎이 들어간 제품은 몇 개나 되나요?

현재 뒷면 데이터 기준으로 1개 제품에서 어리곤달비잎 함유가 확인됐어요.

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.