들다닥냉이잎Field Peppergrass, Cowcress, Pepperwort
원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: Lepidium campestre (L.) R.Br.
양호
등급은 어떻게 정해지나요?들다닥냉이잎은 통상적인 섭취량에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 기타
들다닥냉이잎이란?
들다닥냉이잎은 배추과(십자화과) 식물인 필드페퍼그래스의 잎으로, 냉이·다닥냉이류와 가까운 야생 잎채소예요. 후추처럼 알싸한 맛이 있어 샐러드나 향신 채소로 소량 곁들여요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
원재료로 분류되는 성분으로, 가공식품의 배합 원료로 사용돼요.
알려진 부작용
보통의 식품으로 섭취하는 범위에서는 부작용이 보고된 바 없어요.
자주 묻는 질문
들다닥냉이잎, 먹어도 괜찮나요?
뒷면 기준 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 보통의 식품으로 섭취하는 범위에서는 부작용이 보고된 바 없어요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.