냇씀바귀순Stream-bank ixeris
원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: 사지씀바귀, 모래땅씀바귀
양호
등급은 어떻게 정해지나요?냇씀바귀순은 기타 성분으로, 일반적인 섭취 범위에서는 크게 걱정하지 않아도 돼요.
- 분류
- 원료·추출물 · 기타
냇씀바귀순이란?
씀바귀속 식물 중 개울가·습지 주변에 자라는 종류의 어린순이에요. 씀바귀 특유의 쌉쌀한 맛이 나며, 봄철에 데치거나 무쳐서 입맛을 돋우는 나물로 먹어요.
몸속에서 하는 일
식품의 원료로 쓰이는 원재료예요. 완제품에서는 뒷면 원재료명 표기에서 확인할 수 있어요.
알려진 부작용
쓴맛 성분 때문에 생으로 많이 먹으면 속이 쓰릴 수 있어요.
자주 묻는 질문
냇씀바귀순은 몸에 해로운 성분인가요?
냇씀바귀순은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 쓴맛 성분 때문에 생으로 많이 먹으면 속이 쓰릴 수 있어요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.