까치고들빼기잎Pinnate-compound crepidiastrum

원료·추출물 · 기타

양호

까치고들빼기잎은 기타 성분으로, 일반적인 섭취 범위에서는 크게 걱정하지 않아도 돼요.

등급은 어떻게 정해지나요?
분류
원료·추출물 · 기타

까치고들빼기잎이란?

고들빼기속 식물의 잎으로, 잎이 깃털처럼 갈라진 모양이 특징이에요. 고들빼기속 나물은 쌉쌀한 맛이 특징으로 김치(고들빼기김치)나 무침으로 즐겨 먹는 한국의 대표적인 봄·가을 나물이에요.

작용 원리

가공식품의 원료로 쓰이는 성분이에요. 제품 라벨의 원재료명에서 이름을 찾을 수 있어요.

주의할 점과 부작용

쓴맛이 강해 생으로 많이 먹으면 속이 불편할 수 있어요.

자주 묻는 질문

까치고들빼기잎은 몸에 해로운 성분인가요?

까치고들빼기잎은 양호 등급으로 분류돼요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 쓴맛이 강해 생으로 많이 먹으면 속이 불편할 수 있어요.

출처

  1. 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.