Wood violet잎
원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: Viola riviniana
양호
등급은 어떻게 정해지나요?Wood violet잎은 통상적인 섭취량에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 기타
Wood violet잎이란?
제비꽃속(Viola) 식물의 잎으로, 유럽과 북미에서 봄나물로 즐겨 먹어온 잎채소예요. 부드럽고 약간 점액질이 있어 샐러드에 생으로 넣거나 데쳐서 나물로 무쳐 먹기도 해요. 꽃도 함께 식용 가능해 장식용으로도 쓰여요.
작용 원리
원재료로 분류되는 성분으로, 가공식품의 배합 원료로 사용돼요.
주의할 점과 부작용
일반적인 식사에서 접하는 수준이라면 특별히 알려진 부작용은 없어요.
자주 묻는 질문
Wood violet잎은 안전한 성분인가요?
Wood violet잎은 양호 등급으로 분류돼요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 일반적인 식사에서 접하는 수준이라면 특별히 알려진 부작용은 없어요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.