Water chestnut씨앗
원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: 네마름, Trapa natans Linn var.
양호
등급은 어떻게 정해지나요?Water chestnut씨앗은 기타 성분으로, 일반적인 섭취 범위에서는 크게 걱정하지 않아도 돼요.
- 분류
- 원료·추출물 · 기타
Water chestnut씨앗이란?
워터 체스트넛(마름)은 마름속(Trapa) 수생식물의 뾰족한 뿔 모양 씨앗으로, 흔히 중식 요리에 쓰이는 올방개(Eleocharis)와는 다른 식물이에요. 삶거나 구우면 밤과 비슷한 전분질 맛이 나 아시아 여러 지역에서 간식으로 먹어요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
식품의 원료로 쓰이는 원재료예요. 완제품에서는 뒷면 원재료명 표기에서 확인할 수 있어요.
알려진 부작용
날것으로 먹으면 기생충 위험이 있는 지역이 있어 반드시 익혀서 섭취해야 해요.
자주 묻는 질문
Water chestnut씨앗은 몸에 해로운 성분인가요?
Water chestnut씨앗은 양호 등급으로 분류돼요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 날것으로 먹으면 기생충 위험이 있는 지역이 있어 반드시 익혀서 섭취해야 해요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.