Tourneforts Gundelia잎줄기
원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: Gundelia tournefortii
양호
등급은 어떻게 정해지나요?일반적인 섭취 범위라면 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 기타
Tourneforts Gundelia잎줄기란?
중동 지역에 자생하는 엉겅퀴 비슷한 식물 Gundelia tournefortii의 잎줄기로, 아랍어로 '아쿠브(akkoub)'라 불리며 이스라엘·요르단·시리아 등지 전통 요리에서 아티초크처럼 데치거나 볶아 먹는 식재료예요.
작용 원리
Tourneforts Gundelia잎줄기는 가공식품 제조에 원료로 들어가는 성분이에요.
부작용과 주의사항
현재까지 일반적인 섭취량에서 문제가 보고된 사례는 확인되지 않았어요.
자주 묻는 질문
Tourneforts Gundelia잎줄기는 안전한 성분인가요?
Tourneforts Gundelia잎줄기는 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 현재까지 일반적인 섭취량에서 문제가 보고된 사례는 확인되지 않았어요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.