Spring beauty뿌리Virginia springbeauty
원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: Claytonia virginica
양호
등급은 어떻게 정해지나요?일반적인 섭취 범위라면 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 기타
Spring beauty뿌리란?
봄맞이꽃(Claytonia virginica)의 작은 알뿌리(구근) 부위예요. '요정의 감자(fairy spuds)'라는 별명처럼 삶으면 밤과 비슷한 맛이 나는 것으로 알려진 야생 식용 뿌리로, 아메리카 원주민들이 채집해 먹던 전통이 있어요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
Spring beauty뿌리는 가공식품 제조에 원료로 들어가는 성분이에요.
주의할 점과 부작용
통상적인 섭취량에서는 부작용 보고가 확인되지 않았어요.
자주 묻는 질문
Spring beauty뿌리, 먹어도 괜찮나요?
Spring beauty뿌리는 양호 등급으로 분류돼요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 통상적인 섭취량에서는 부작용 보고가 확인되지 않았어요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.