Rapini잎
원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: Brassica rapa var. rapifera
양호
등급은 어떻게 정해지나요?Rapini잎은 통상적인 섭취량에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 기타
Rapini잎이란?
Rapini(라피니)는 브로콜리·순무와 근연종인 배추속 채소 브라시카 라파(Brassica rapa)의 잎과 꽃대를 함께 먹는 이탈리아 요리 식재료예요. 특유의 쌉쌀한 맛 때문에 마늘, 올리브유와 함께 볶아 파스타나 소시지 요리에 곁들여요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
Rapini잎은 가공식품 제조에 원료로 들어가는 성분이에요.
주의할 점과 부작용
보통의 식품으로 섭취하는 범위에서는 부작용이 보고된 바 없어요.
자주 묻는 질문
Rapini잎, 먹어도 괜찮나요?
Rapini잎은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 보통의 식품으로 섭취하는 범위에서는 부작용이 보고된 바 없어요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.