Rana-tampala잎Nut keerai
원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: Amaranthus paniculatus
양호
등급은 어떻게 정해지나요?Rana-tampala잎은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 기타
Rana-tampala잎이란?
Rana-tampala는 색비름(Amaranthus tricolor)의 한 품종으로, 잎을 데치거나 볶아 먹는 잎채소예요. 인도에서는 '나트 킬라이(Nut keerai)'라는 이름으로 카레나 볶음 요리에 흔히 쓰여요. 시금치처럼 부드러운 식감과 은은한 단맛이 특징이에요.
몸속에서 하는 일
식품의 원료로 쓰이는 원재료예요. 완제품에서는 뒷면 원재료명 표기에서 확인할 수 있어요.
알려진 부작용
비름속 잎채소는 소량의 옥살산을 포함해, 신장결석 소인이 있는 사람은 과다 섭취를 피하는 게 좋아요.
자주 묻는 질문
Rana-tampala잎은 위험한가요?
뒷면 기준 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 비름속 잎채소는 소량의 옥살산을 포함해, 신장결석 소인이 있는 사람은 과다 섭취를 피하는 게 좋아요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.