Mizuna잎Mizuna greens
원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: Brassica rapa var. nipposinica
양호
등급은 어떻게 정해지나요?Mizuna잎은 통상적인 섭취량에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 기타
Mizuna잎이란?
미즈나(경수채, Mizuna greens)의 잎이에요. 일본에서 유래한 배추과 채소로 잎이 가늘게 갈라진 모양이 특징이며, 겨자와 비슷한 알싸한 맛이 있어 샐러드나 볶음 요리에 즐겨 쓰여요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
원재료로 분류되는 성분으로, 가공식품의 배합 원료로 사용돼요.
알려진 부작용
현재까지 일반적인 섭취량에서 문제가 보고된 사례는 확인되지 않았어요.
자주 묻는 질문
Mizuna잎, 먹어도 괜찮나요?
Mizuna잎은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 현재까지 일반적인 섭취량에서 문제가 보고된 사례는 확인되지 않았어요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.