Anu덩이줄기
원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: Tropaeolum tuberosum
양호
등급은 어떻게 정해지나요?일반적인 섭취 범위라면 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 기타
Anu덩이줄기란?
안데스 고산지대에서 재배되는 한련속(Tropaeolum) 식물 '마슈아(anu)'의 덩이줄기예요. 감자, 오카(oca)와 함께 안데스 지역의 전통 뿌리채소로, 삶거나 구워서 먹어요.
몸속에서 하는 일
Anu덩이줄기는 가공식품 제조에 원료로 들어가는 성분이에요.
알려진 부작용
일반적인 식사에서 접하는 수준이라면 특별히 알려진 부작용은 없어요.
자주 묻는 질문
Anu덩이줄기, 먹어도 괜찮나요?
Anu덩이줄기는 양호 등급으로 분류돼요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 일반적인 식사에서 접하는 수준이라면 특별히 알려진 부작용은 없어요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.