캐슈꽃줄기Cashew

원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: 케슈너트

양호

일반적인 섭취 범위라면 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.

캐슈꽃줄기란?

캐슈나무의 꽃자루 부위가 부풀어 형성되는 캐슈애플(cashew apple)과 관련된 부위예요. 열대지방에서는 즙을 짜 음료나 잼으로 가공해 먹기도 해요.

캐슈꽃줄기는 가공식품 제조에 원료로 들어가는 성분이에요.

보통의 식품으로 섭취하는 범위에서는 부작용이 보고된 바 없어요. 식약처가 고시한 알레르기 유발 성분이므로, 알레르기가 있는 분은 섭취 전 주의가 필요해요.

캐슈꽃줄기, 먹어도 괜찮나요?

캐슈꽃줄기는 양호 등급으로 분류돼요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 보통의 식품으로 섭취하는 범위에서는 부작용이 보고된 바 없어요.

캐슈꽃줄기 알레르기가 있는데 조심해야 하나요?

네, 캐슈꽃줄기는 식약처 고시 알레르기 유발 성분이에요. 관련 알레르기가 있다면 제품 표시사항을 확인하고 섭취하세요.

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.