인디언감자Earthnut, Ground nut
원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: 감자콩, Apios americana
양호
등급은 어떻게 정해지나요?인디언감자는 통상적인 섭취량에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 기타
인디언감자란?
북미 원산의 덩이뿌리 식물로, '땅콩감자'라고도 불려요. 감자처럼 삶거나 구워 먹는 전분질 뿌리채소로, 원주민들이 오래전부터 식용해 온 작물이에요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
원재료로 분류되는 성분으로, 가공식품의 배합 원료로 사용돼요.
주의할 점과 부작용
현재까지 일반적인 섭취량에서 문제가 보고된 사례는 확인되지 않았어요.
자주 묻는 질문
인디언감자는 안전한 성분인가요?
뒷면 기준 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 현재까지 일반적인 섭취량에서 문제가 보고된 사례는 확인되지 않았어요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.