산해박

산해박은 박주가리과에 속하는 여러해살이풀로, 뿌리를 한방에서 거담·소염 목적의 약재로 사용해왔어요.

가공식품의 원료로 쓰이는 성분이에요. 제품 라벨의 원재료명에서 이름을 찾을 수 있어요.

뿌리에 약한 독성이 있다고 알려져 있어 임의로 다량 섭취하지 않는 것이 좋아요.