녹나무Canphor tree
원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: CINNAMOMUM CAMPHORA(L.) NEES ET EBERM
양호
등급은 어떻게 정해지나요?녹나무는 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 기타
녹나무란?
장뇌(캠퍼)의 원료가 되는 나무로, 목재와 잎에서 특유의 화한 향이 나요. 향료 원료뿐 아니라 방충·방부 목적으로도 오래 활용돼 왔어요.
작용 원리
식품의 원료로 쓰이는 원재료예요. 완제품에서는 뒷면 원재료명 표기에서 확인할 수 있어요.
주의할 점과 부작용
장뇌 성분은 고농도로 섭취하면 독성을 나타낼 수 있어 식품·향료용으로는 극미량만 정제해 사용해요.
자주 묻는 질문
녹나무는 위험한가요?
녹나무는 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 장뇌 성분은 고농도로 섭취하면 독성을 나타낼 수 있어 식품·향료용으로는 극미량만 정제해 사용해요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.