산머루원액
원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: Vitis kaempferi K. Koch.
양호
등급은 어떻게 정해지나요?산머루원액은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 기타
- 함유 제품
- 9개 확인
산머루원액이란?
산머루는 한국 산야에 자생하는 야생포도(Vitis amurensis)의 열매로, 일반 포도보다 알이 작고 신맛과 떫은맛이 강해요. 산머루원액은 이 열매를 짜서 만든 즙으로 주스, 잼, 와인, 음료 제품의 원료로 사용돼요. 안토시아닌 색소가 풍부해 진한 자주색을 띠는 것이 특징이에요.
몸속에서 하는 일
식품의 원료로 쓰이는 원재료예요. 완제품에서는 뒷면 원재료명 표기에서 확인할 수 있어요. 원재료 표기 기준으로 지금까지 9개 제품에서 발견됐어요.
알려진 부작용
신맛이 강해 위가 약한 사람은 공복에 다량 섭취 시 속쓰림을 느낄 수 있어요.
자주 묻는 질문
산머루원액은 위험한가요?
산머루원액은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 신맛이 강해 위가 약한 사람은 공복에 다량 섭취 시 속쓰림을 느낄 수 있어요.
산머루원액은 얼마나 많은 제품에 쓰이나요?
9개 제품의 원재료명에서 확인됐어요 (뒷면 데이터 기준).
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.