중력분Wheat
원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: 소맥(小麥), 밀기울(소맥부), Triticum aestivum L.
양호
등급은 어떻게 정해지나요?중력분은 기타 성분으로, 일반적인 섭취 범위에서는 크게 걱정하지 않아도 돼요.
- 분류
- 원료·추출물 · 기타
- 함유 제품
- 2,107개 확인
중력분이란?
단백질 함량이 박력분과 강력분 중간인 다목적 밀가루로, 칼국수 반죽, 부침개, 만두피 등 가정에서 두루 쓰여요.
작용 원리
곡물 원료. 탄수화물·단백질(글루텐) 풍부. 빵·면·과자의 기본 원료.
주의할 점과 부작용
글루텐 불내증이나 밀 알레르기가 있는 사람은 섭취를 피해야 해요.
자주 묻는 질문
중력분은 몸에 해로운 성분인가요?
중력분은 양호 등급으로 분류돼요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 글루텐 불내증이나 밀 알레르기가 있는 사람은 섭취를 피해야 해요.
중력분이 들어간 제품은 몇 개나 되나요?
현재 뒷면 데이터 기준으로 2,107개 제품에서 중력분 함유가 확인됐어요.
중력분이 들어있는 제품
총 2,107개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.