양겨자Mustard
원료·추출물 · 기타
양호
등급은 어떻게 정해지나요?양겨자는 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.
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- 원료·추출물 · 기타
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양겨자란?
양겨자는 서양 겨자씨(옐로 머스터드)로 만든 향신 원료예요. 알싸하고 톡 쏘는 매운맛을 내기 위해 소스, 드레싱, 머스터드 제품에 사용돼요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
식품의 원료로 쓰이는 원재료예요. 완제품에서는 뒷면 원재료명 표기에서 확인할 수 있어요. 원재료 표기 기준으로 지금까지 1개 제품에서 발견됐어요.
주의할 점과 부작용
매운 성분이 있어 위장이 예민한 사람은 자극을 느낄 수 있어요.
자주 묻는 질문
양겨자는 위험한가요?
뒷면 기준 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 매운 성분이 있어 위장이 예민한 사람은 자극을 느낄 수 있어요.
양겨자가 들어간 식품이 많나요?
뒷면이 수집한 제품 중 1개에서 양겨자가 확인됐어요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.