돌산갓leaf mustard
원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: 겨자채
양호
등급은 어떻게 정해지나요?돌산갓은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 기타
- 함유 제품
- 17개 확인
돌산갓이란?
전남 여수 돌산 지역에서 재배되는 갓의 한 품종이에요. 일반 갓보다 매운맛과 향이 강하지 않고 부드러운 편이라 갓김치 재료로 특히 유명해요.
몸속에서 하는 일
가공식품의 원료로 쓰이는 성분이에요. 제품 라벨의 원재료명에서 이름을 찾을 수 있어요. 원재료 표기 기준으로 지금까지 17개 제품에서 발견됐어요.
알려진 부작용
일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.
자주 묻는 질문
돌산갓은 위험한가요?
뒷면 기준 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.
돌산갓이 들어간 제품은 몇 개나 되나요?
현재 뒷면 데이터 기준으로 17개 제품에서 돌산갓 함유가 확인됐어요.
돌산갓이 들어있는 제품
총 17개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.