맥아추출액Barley
원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: 겉보리, 쌀보리, 곡맥, 대맥, 엿기름, 맥아
양호
등급은 어떻게 정해지나요?맥아추출액은 기타 성분으로, 일반적인 섭취 범위에서는 크게 걱정하지 않아도 돼요.
- 분류
- 원료·추출물 · 기타
- 함유 제품
- 142개 확인
맥아추출액이란?
보리를 발아시킨 맥아(엿기름)에서 얻은 추출액이에요. 식혜, 물엿, 빵류 등에 천연 감미료나 발효 보조 원료로 쓰여요. 곡물을 발아·추출한 천연 원료예요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
가공식품의 원료로 쓰이는 성분이에요. 제품 라벨의 원재료명에서 이름을 찾을 수 있어요. 뒷면 데이터에서는 142개 제품의 원재료 표기에서 확인돼요.
알려진 부작용
보리에서 유래해 글루텐을 포함할 수 있어 밀·보리 알레르기나 셀리악병이 있는 사람은 주의가 필요해요.
자주 묻는 질문
맥아추출액은 몸에 해로운 성분인가요?
맥아추출액은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 보리에서 유래해 글루텐을 포함할 수 있어 밀·보리 알레르기나 셀리악병이 있는 사람은 주의가 필요해요.
맥아추출액은 얼마나 많은 제품에 쓰이나요?
뒷면이 수집한 제품 중 142개에서 맥아추출액이 확인됐어요.
맥아추출액이 들어있는 제품
총 142개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.