칠리Hot pepper, Cayenne, Capsicum, Chili Pepper, Red Pepper, Tabasco
원료·추출물 · 기타
양호
등급은 어떻게 정해지나요?일반적인 섭취 범위라면 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 기타
- 함유 제품
- 155개 확인
칠리란?
매운맛을 내는 고추류를 통칭하는 향신료 원료예요. 소스, 스낵, 시즈닝 등에서 매운맛과 붉은색을 더하는 용도로 생과·건조·분말 형태로 다양하게 사용돼요. 천연 원료예요.
몸속에서 하는 일
채소 원료. 캡사이신·비타민A·비타민C 풍부. 매운맛·색상 부여.
알려진 부작용
캡사이신 함량이 높아 다량 섭취 시 속쓰림, 위 자극 등 소화기 불편을 유발할 수 있어요.
자주 묻는 질문
칠리는 안전한 성분인가요?
칠리는 양호 등급으로 분류돼요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 캡사이신 함량이 높아 다량 섭취 시 속쓰림, 위 자극 등 소화기 불편을 유발할 수 있어요.
칠리가 들어간 제품은 몇 개나 되나요?
뒷면이 수집한 제품 중 155개에서 칠리가 확인됐어요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.