볶음백태Soy bean, Black Beans
원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: 콩, 백태, 청태, 노란콩, 검정콩, 흑두(黑豆), 서리태
양호
등급은 어떻게 정해지나요?볶음백태는 기타 성분으로, 일반적인 섭취 범위에서는 크게 걱정하지 않아도 돼요.
- 분류
- 원료·추출물 · 기타
- 함유 제품
- 13개 확인
볶음백태란?
흰콩(백태)을 볶아서 만든 원재료로, 두유·시리얼·과자류에 고소한 맛을 더하는 데 써요. 볶는 과정에서 콩 특유의 비린 맛이 줄고 구수한 향이 살아나요.
작용 원리
가공식품의 원료로 쓰이는 성분이에요. 제품 라벨의 원재료명에서 이름을 찾을 수 있어요. 뒷면 데이터에서는 13개 제품의 원재료 표기에서 확인돼요.
주의할 점과 부작용
대두 알레르기가 있는 사람은 섭취에 주의해야 해요.
자주 묻는 질문
볶음백태는 몸에 해로운 성분인가요?
볶음백태는 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 대두 알레르기가 있는 사람은 섭취에 주의해야 해요.
볶음백태가 들어간 식품이 많나요?
13개 제품의 원재료명에서 확인됐어요 (뒷면 데이터 기준).
볶음백태가 들어있는 제품
총 13개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.