검은참깨퓌레Sesame
원료·추출물 · 기타
양호
등급은 어떻게 정해지나요?검은참깨퓌레는 통상적인 섭취량에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 기타
- 알레르기
- 식약처 고시 알레르기 유발 성분
검은참깨퓌레란?
검정깨를 곱게 갈아 페이스트 형태로 만든 퓌레로, 흑임자 소스나 빵·디저트 필링에 고소하고 진한 참깨 풍미를 내기 위해 쓰이는 원료예요.
몸속에서 하는 일
검은참깨퓌레는 가공식품 제조에 원료로 들어가는 성분이에요.
알려진 부작용
참깨 알레르기가 있는 사람은 섭취에 주의가 필요해요.
자주 묻는 질문
검은참깨퓌레는 안전한 성분인가요?
검은참깨퓌레는 양호 등급으로 분류돼요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 참깨 알레르기가 있는 사람은 섭취에 주의가 필요해요.
검은참깨퓌레는 알레르기를 일으킬 수 있나요?
네, 검은참깨퓌레는 식약처 고시 알레르기 유발 성분이에요. 관련 알레르기가 있다면 제품 표시사항을 확인하고 섭취하세요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.