흰목이자실체White jelly fungi
원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: Tremella fuciformis Beck.
양호
등급은 어떻게 정해지나요?흰목이자실체는 통상적인 섭취량에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 기타
- 함유 제품
- 6개 확인
흰목이자실체란?
흰목이버섯(설이)은 나무에서 자라는 반투명한 흰색 젤리형 버섯으로, 중화권 디저트인 탕수·은이탕에 전통적으로 쓰여온 식용균이에요. 자실체는 버섯의 갓과 몸체 전체를 뜻하며, 건조한 형태로 유통되다가 물에 불려 조리에 사용돼요.
몸속에서 하는 일
흰목이자실체는 가공식품 제조에 원료로 들어가는 성분이에요. 이 성분이 표기된 제품은 현재 6개가 확인돼 있어요.
부작용과 주의사항
현재까지 일반적인 섭취량에서 문제가 보고된 사례는 확인되지 않았어요.
자주 묻는 질문
흰목이자실체는 안전한 성분인가요?
뒷면 기준 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 현재까지 일반적인 섭취량에서 문제가 보고된 사례는 확인되지 않았어요.
흰목이자실체가 들어간 제품은 몇 개나 되나요?
현재 뒷면 데이터 기준으로 6개 제품에서 흰목이자실체 함유가 확인됐어요.
흰목이자실체가 들어있는 제품
총 6개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.