흑호두나무견과Black walnut, Walnut black
원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: 흑호두, Juglans nigra L.
양호
등급은 어떻게 정해지나요?흑호두나무견과는 통상적인 섭취량에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 기타
- 알레르기
- 식약처 고시 알레르기 유발 성분
흑호두나무견과란?
흑호두(Juglans nigra)는 북미가 원산인 호두나무의 한 종으로, 일반 호두보다 껍질이 단단하고 향이 진한 게 특징이에요. 견과 자체를 식용하거나 오일, 분말 원료로 가공해요.
작용 원리
흑호두나무견과는 가공식품 제조에 원료로 들어가는 성분이에요.
주의할 점과 부작용
견과류 알레르기가 있는 사람은 섭취에 주의가 필요해요.
자주 묻는 질문
흑호두나무견과, 먹어도 괜찮나요?
뒷면 기준 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 견과류 알레르기가 있는 사람은 섭취에 주의가 필요해요.
흑호두나무견과는 알레르기를 일으킬 수 있나요?
네, 흑호두나무견과는 식약처 고시 알레르기 유발 성분이에요. 관련 알레르기가 있다면 제품 표시사항을 확인하고 섭취하세요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.