흑반송꽃가루Many-stem black pine

흑반송은 소나무과에 속하는 소나무류 나무로, 이 항목은 그 꽃가루(송화가루)를 원물로 쓰는 재료예요. 소나무 꽃가루는 예로부터 다식이나 떡 등 전통 식품에 활용돼 왔어요.

식품의 원료로 쓰이는 원재료예요. 완제품에서는 뒷면 원재료명 표기에서 확인할 수 있어요.

꽃가루 특성상 알레르기 체질인 사람은 섭취에 주의가 필요해요.