후추열매Black Pepper, Pepper, Piperis Nigri Fructus, White pepper
원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: Piper nigrum L. / Piper album L.
양호
등급은 어떻게 정해지나요?후추열매는 통상적인 섭취량에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.
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- 원료·추출물 · 기타
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후추열매란?
후추나무의 열매를 말려 만든 향신료예요. 검은후추, 흰후추 형태로 육류·국물 요리에 매운맛과 향을 더하기 위해 쓰여요. 열매를 건조·가공한 천연 향신료예요.
몸속에서 하는 일
향신료. 후추 열매 추출. 피페린(항산화·흡수 촉진) 풍부. 매운맛·향미 부여.
부작용과 주의사항
다량 섭취 시 위 점막을 자극해 속쓰림을 유발할 수 있어요.
자주 묻는 질문
후추열매는 안전한 성분인가요?
후추열매는 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 다량 섭취 시 위 점막을 자극해 속쓰림을 유발할 수 있어요.
후추열매가 들어간 제품은 몇 개나 되나요?
뒷면이 수집한 제품 중 450개에서 후추열매가 확인됐어요.
후추열매가 들어있는 제품
총 450개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.