회향잎Fennel

회향의 잎 부분을 원물로 쓰는 재료예요. 회향은 미나리과 허브로 잎에서도 씨앗과 비슷한 상쾌한 향이 나 샐러드나 허브 요리에 활용돼요.

회향잎은 가공식품 제조에 원료로 들어가는 성분이에요.

일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.