발효홍삼추출액Ginseng, Korean ginseng

홍삼을 유산균 등으로 발효시켜 만든 추출액이에요. 발효 과정을 거치면 흡수가 잘 되는 진세노사이드(컴파운드 케이 등)로 전환되는 것으로 알려져 건강기능식품 원료로 많이 쓰여요.

발효 과정의 미생물 대사로 인삼의 배당체가 저분자 형태로 전환돼 체내 흡수율이 높아지는 것으로 알려져 있어요.

홍삼에는 카페인이 들어있지 않아요. 진세노사이드 등 인삼 성분에 민감한 사람은 불면, 두근거림, 소화불량이 나타날 수 있어요.