건피Japanese-millet, Large Barnyard Grass, Barnyard millet
원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: 제패, 남돌피
양호
등급은 어떻게 정해지나요?건피는 기타 성분으로, 일반적인 섭취 범위에서는 크게 걱정하지 않아도 돼요.
- 분류
- 원료·추출물 · 기타
건피란?
볏과 식물인 피(Echinochloa)를 말려 만든 원료예요. 피는 논밭에서 잡초처럼도 자라지만, 예로부터 척박한 땅에서도 잘 자라는 구황작물이자 잡곡으로 재배돼 왔어요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
가공식품의 원료로 쓰이는 성분이에요. 제품 라벨의 원재료명에서 이름을 찾을 수 있어요.
알려진 부작용
일반적인 잡곡과 마찬가지로 특별한 부작용 보고는 없어요.
자주 묻는 질문
건피는 몸에 해로운 성분인가요?
건피는 양호 등급으로 분류돼요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 일반적인 잡곡과 마찬가지로 특별한 부작용 보고는 없어요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.