페니로얄American Pennyroyal

페니로얄은 박하과에 속하는 허브로, 특유의 강한 민트향이 있어 소량이 향료 원료로 쓰여요. 풀레곤이라는 성분을 함유하고 있어 사용량이 제한적으로 관리돼요.

식품의 원료로 쓰이는 원재료예요. 완제품에서는 뒷면 원재료명 표기에서 확인할 수 있어요.

풀레곤 성분은 다량 섭취 시 간 독성 등 건강 위해가 보고된 바 있어 정해진 사용 범위를 벗어나지 않는 게 중요해요.