파청Spring onion, Escallion, Green onion

파청은 파의 푸른 잎 부분(파란 줄기 부위)을 가리키는 원료 표기로, 흰 뿌리 부분보다 향이 진하고 색이 짙어 고명이나 향신 재료로 써요.

가공식품의 원료로 쓰이는 성분이에요. 제품 라벨의 원재료명에서 이름을 찾을 수 있어요.

보통의 식품으로 섭취하는 범위에서는 부작용이 보고된 바 없어요.