퉁퉁마디줄기Marshfire glasswort
원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: 함초
양호
등급은 어떻게 정해지나요?일반적인 섭취 범위라면 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 기타
퉁퉁마디줄기란?
퉁퉁마디줄기는 마디마디가 통통하게 부푼 다육질 줄기로, 갯벌의 짠 성분을 흡수해 자체적으로 짭짤한 맛이 나는 것이 특징이에요.
몸속에서 하는 일
퉁퉁마디줄기는 가공식품 제조에 원료로 들어가는 성분이에요.
알려진 부작용
염분 함량이 높은 편이라 나트륨 섭취에 민감한 사람은 과다 섭취에 주의가 필요해요.
자주 묻는 질문
퉁퉁마디줄기는 안전한 성분인가요?
퉁퉁마디줄기는 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 염분 함량이 높은 편이라 나트륨 섭취에 민감한 사람은 과다 섭취에 주의가 필요해요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.