큰황새냉이잎Japanese bittercress, Big-flower bittercress
원료·추출물 · 기타
양호
등급은 어떻게 정해지나요?큰황새냉이잎은 통상적인 섭취량에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 기타
큰황새냉이잎이란?
황새냉이(십자화과)의 잎이에요. 냉이·물냉이와 비슷한 매콤쌉쌀한 맛이 나는 잎채소로, 나물이나 샐러드로 먹는 산야초예요.
몸속에서 하는 일
원재료로 분류되는 성분으로, 가공식품의 배합 원료로 사용돼요.
부작용과 주의사항
현재까지 일반적인 섭취량에서 문제가 보고된 사례는 확인되지 않았어요.
자주 묻는 질문
큰황새냉이잎, 먹어도 괜찮나요?
큰황새냉이잎은 양호 등급으로 분류돼요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 현재까지 일반적인 섭취량에서 문제가 보고된 사례는 확인되지 않았어요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.