캐롭농축Johns bread, Carob
원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: 로커스트빈, 캐러브, 캐로브, 캐럽콩, 케럽 로커스트빈, Ceratonia siliqua (L.) Taub.
양호
등급은 어떻게 정해지나요?캐롭농축은 통상적인 섭취량에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 기타
- 함유 제품
- 1개 확인
캐롭농축이란?
캐롭나무 열매(꼬투리)를 짜내 농축한 원료로, 페이스트보다 수분을 줄여 단맛과 향을 더 진하게 만든 형태예요. 음료나 소스류에 천연 감미·착색 원료로 소량 쓰여요.
몸속에서 하는 일
캐롭농축은 가공식품 제조에 원료로 들어가는 성분이에요. 현재 1개 제품 라벨의 원재료명에서 이 성분이 확인돼요.
부작용과 주의사항
보통의 식품으로 섭취하는 범위에서는 부작용이 보고된 바 없어요.
자주 묻는 질문
캐롭농축, 먹어도 괜찮나요?
뒷면 기준 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 보통의 식품으로 섭취하는 범위에서는 부작용이 보고된 바 없어요.
캐롭농축은 얼마나 많은 제품에 쓰이나요?
뒷면이 수집한 제품 중 1개에서 캐롭농축이 확인됐어요.
캐롭농축이 들어있는 제품
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.