칡잎East Asian arrow root
원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: 갈근, Pueraria lobata (Wild.) Ohwi
양호
등급은 어떻게 정해지나요?칡잎은 통상적인 섭취량에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 기타
칡잎이란?
칡(갈근) 덩굴의 잎을 말려 차나 침출 음료 재료로 쓰는 원료예요. 뿌리만큼 흔히 쓰이진 않지만 나물이나 발효차로 활용되기도 해요.
몸속에서 하는 일
칡잎은 가공식품 제조에 원료로 들어가는 성분이에요.
부작용과 주의사항
보통의 식품으로 섭취하는 범위에서는 부작용이 보고된 바 없어요.
자주 묻는 질문
칡잎은 안전한 성분인가요?
뒷면 기준 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 보통의 식품으로 섭취하는 범위에서는 부작용이 보고된 바 없어요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.