건조여주열매Balsam Pear, La-kwa, Bitter Gourd, Bitter Cucumbe

여주(고야, 쓴오이) 열매를 말린 원재료예요. 특유의 강한 쓴맛 때문에 차, 건강식품, 볶음 요리 부재료로 쓰여요.

식품의 원료로 쓰이는 원재료예요. 완제품에서는 뒷면 원재료명 표기에서 확인할 수 있어요. 뒷면 데이터에서는 15개 제품의 원재료 표기에서 확인돼요.

여주는 혈당을 낮추는 작용이 있다고 알려져 있어 당뇨약을 복용 중인 사람은 저혈당 위험에 주의해야 해요. 임산부는 자궁 수축을 유발할 수 있다는 보고가 있어 섭취에 주의가 필요해요.