앤디브잎Endive, Escarole endive, Garden endive, White chicory
원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: 에스케롤
양호
등급은 어떻게 정해지나요?앤디브잎은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 기타
앤디브잎이란?
치커리과에 속하는 잎채소인 앤디브(엔다이브)의 잎이에요. 유럽에서 샐러드용으로 널리 재배되며, 약간 쌉쌀한 맛이 특징이에요.
작용 원리
가공식품의 원료로 쓰이는 성분이에요. 제품 라벨의 원재료명에서 이름을 찾을 수 있어요.
부작용과 주의사항
일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.
자주 묻는 질문
앤디브잎은 위험한가요?
앤디브잎은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.