애로루트뿌리줄기Arrowroot
원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: Maranta arundinacea L.
양호
등급은 어떻게 정해지나요?일반적인 섭취 범위라면 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 기타
애로루트뿌리줄기란?
열대 아메리카가 원산지인 애로루트(칡 아님, 마란타속)의 땅속줄기예요. 전분 함량이 높아 예로부터 소화가 잘 되는 전분 작물로 이용돼 왔어요.
작용 원리
애로루트뿌리줄기는 가공식품 제조에 원료로 들어가는 성분이에요.
부작용과 주의사항
일반적인 식사에서 접하는 수준이라면 특별히 알려진 부작용은 없어요.
자주 묻는 질문
애로루트뿌리줄기, 먹어도 괜찮나요?
뒷면 기준 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 일반적인 식사에서 접하는 수준이라면 특별히 알려진 부작용은 없어요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.