아로니아당절임Black chokeberry

아로니아 열매를 설탕에 절여 만든 가공품이에요. 떫은맛을 줄이고 단맛을 더해 그대로 먹거나 제과 재료로 써요.

원재료로 분류되는 성분으로, 가공식품의 배합 원료로 사용돼요.

당 함량이 높아 다량 섭취 시 혈당에 영향을 줄 수 있어요.